【NEWS pickup】AZ/2年連続でベスト・エアライン・キュイジーヌ賞を受賞

アリタリアーイタリア航空(AZ)は、アメリカのグローバル・トラベラー誌が読者リサーチをもとに表彰する「グローバル・トラベラー読者調査賞2011」で、「ベスト・エアライン・キュイジーヌ賞(最優秀機内食賞)」を2010年に続き2年連続で受賞した。今年で開催8年目を迎えた同賞のリサーチには、ビジネストラベラー・ハイエンドユーザーおよそ36,000名が参加した。

イタリアを代表するワイン、食材、メニューを画期的に機内サービスに取り入れるだけでなく、「MADE IN ITALY」をそのコンセプトに、イタリア有名企業協力のもと、調度品にいたるまですべてをイタリア一色に統一した、AZの企業努力を評価したもの、としている。

AZのマニフィカクラス(ビジネスクラス)で提供されるイタリア各州の郷土料理は、世界的に有名なイタリア料理学校 ALMAの協力により、イタリア料理界で名を馳せる有名シェフが考案し、イタリア・ソムリエ協会の協力で厳選されたワインを提供している。
クリスマス・シーズンのいま、イタリア発のフライトでは、カラブリア州のメニューを、また海外発のフライトではヴァッレ・ダオスタ州のメニューが楽しめる。
Comments